Vino y dieta

VINO Y DIETA: ¿EL VINO ENGORDA?

Hay dos cosas que nos gustan a la mayoría de las personas. Una de ellas es, por supuesto, llevar una vida sana, una dieta saludable, encontrarnos bien con nosotros mismos. La otra es, cómo no, tomar alguna que otra copita de vino de vez en cuando. En este post descubriremos si podemos combinar vino y dieta.

¿Son estas dos cosas compatibles? ¿Se puede beber vino cuando se está a dieta? En definitiva… ¿El vino engorda?

LAS PROPIEDADES BENEFICIOSAS DEL VINO

El vino, como todos sabemos, contiene antioxidantes que ayudan a retrasar el envejecimiento y otras propiedades beneficiosas para nuestro organismo que incluso pueden favorecer a que no aparezcan determinados tipos de tumores malignos.

No hace falta ver el mítico programa de La1, Saber vivir, para averiguar si es bueno beber una copa de vino al día, pues te lo digo yo: Sí, lo es. Además, combinar vino y dieta no acarrea ningún problema… Siempre que no nos pasemos de la raya.

¿CUÁNTAS CALORÍAS TIENE UNA COPA DE VINO?

Esta cuestión la podíamos tener más o menos clara desde un principio. Lo que nos interesa ahora saber es si el vino engorda.

Una de las mejores maneras de saber si un alimento (pues al fin y al cabo el vino es un alimento que contiene nutrientes) engorda o no es contar el número de calorías que contiene.

La cantidad diaria recomendada de calorías (aporte calórico) es de unas 2.200 kcal para una mujer de entre 22 y 50 años y de unas 2.500 kcal para un hombre en la misma franja de edad.

Así, sabiendo las calorías que contiene una copa de vino podremos ajustar nuestro consumo de calorías si decidimos tomarnos una (o dos).

Para no detenerme en nociones técnicas iré directamente al grano. El aporte calórico del vino viene determinado por su contenido de alcohol.

Una copa de 100 ml de vino con un grado de alcohol del 13’5% contiene 10’8 gramos de alcohol. Sabiendo que cada gramo de alcohol aporta una energía de 7 kcal, 10’8 g x 7 kcal = 75 kcal por cada copa.

Para combinar vino y dieta debemos saber cuántas calorías tenemos que consumir al día (un dietista en este caso es nuestro mejor aliado).

EL VINO ES COMPATIBLE CON UNA DIETA SALUDABLE

Ya sabemos cuántas calorías tiene, aproximadamente y de media, una copa de vino. ¿Es por tanto compatible beber vino con una dieta saludable, e incluso destinada al adelgazamiento? Por supuesto.

Aunque siempre debemos consultar a nuestro dietista, beber una copa de vino al día no supone un aumento anormal del aporte calórico diario que debe (ojo, debe) recibir nuestro cuerpo.

Así que si estás a dieta y te apetece una copa de vino (recuerda: bebe siempre con moderación), ¡tómatela!

Por cierto, últimamente se ha puesto de moda un vino azul que, por lo menos, llama mucho la atención… Y no, tampoco engorda y no tiene azúcares añadidos.




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